产品展示

联系我们

地址:北京市朝阳区沿江中路298号江湾商业中心26楼2602-2605
电话:+86-0000-96877
切片机

当前位置:主页 > 产品展示 > 切片机 >

平博云片糕简单做法

时间:2020/05/26    

  可选中1个或众个下面的症结词,摸索闭联材料。也可直接点“摸索材料”摸索所有题目。

  1,将糖粉,平博玉米油和水搀杂正在一齐拌匀。原方拌匀后是静置一宿,我为了省期间将是直接拌匀放入微波炉高火1分钟。

  2,取出后拌匀,温度不烫手之后趁着余温拌入熟糯米粉中。趁着余温用手版连忙搓散。

  4,正在模具中先放入一片面糕粉,再铺一层馅儿,黑芝麻的可能一层糕粉一层黑芝麻馅儿再一层糕粉如许瓜代铺上。

  6,蒸锅水开后,开盖凉一下,让温度降低一下。将装有糕粉的模具放入蒸锅隔水加热3~5分钟,看到糕角落有分离模具的迹象显示可能取出。

  打算质料:熟糯米粉:200克、糖粉:150克、玉米油:16克、水:24克、水饴:5克、核桃仁、松子仁:13克。

  7、蒸锅加水烧开,然后放入模具隔水蒸3-5分钟,糕角落有分离模具的迹象即可取出。

  1.制糖砂:白砂糖用净水百融化后煮成糖浆,煮时列入柠檬酸,煮至122℃,熄火,搅拌成度糖砂,加进熟猪油,拌匀备用。

  3.把粉装入模具,压实,面上覆版盖一张白纸,放正在蒸笼里蒸15分钟,以填补粉志的粘结度。

  橡胶产物创设业10余年,读过大宗闭联竹素以及生涯类书刊,喜爱助助有疑虑的伴侣。

  1.制糖百砂:白砂糖用净水融化后煮成糖浆,煮时列入柠檬酸,度煮至122℃,熄火,搅拌成糖砂,加进熟猪油,拌匀备用问。

  3.把粉装入模具,压实,面上笼罩一张白纸,放正在内蒸笼里蒸15分钟,以填补粉志的粘结度。

  1.炒米:选外地分娩的纯白大糯米,用温水洗净,再用烫手的热水来(60℃)捞一次,堆垛1小时,随即摊开,经20小时晾干后过筛,选出大颗粒糯米。用四倍粗砂炒米,炒时需放少许花生油(21.1千克糯米约需花生油42克)。炒到糯米呈圆形,不着花即可。

  2.陈化:将炒好的糯米磨成粉,磨好的粉放正在阴冷的堆栈中储存3个月,使其自然散热避免干燥,久贮陈化,为了缩短阵化期间,现众用含水分高的绿豆源芽、湿蚕豆洗净与糕粉拌和,存放4~7天,每天翻动一次,使糕粉平均吸水,然后过筛。

  3.制湿糖:将50千克砂糖加15千克水搅溶,加热至100~110℃,糖浆用打浆机打成细白糖,放正在缸内发酵,第二天倒出上层清液,重淀即为湿糖。

  4.入模成型:将储存到期的糯米粉摊正在布上,盖厉,正在肯定湿度下再润粉7天。润好的粉用微火复炒一次,使粉松散,再用摧毁机摧毁过筛,最终按配方投料成型。成型前先用蜂蜜木樨糖拌少量糯米粉作善意料,再入模成型。

  5.切片包装:糕源委炖协议型,再出模复蒸约5分钟后zd,取出撒一层熟面粉,放入木箱实行保温,以使糕坯质地尤其柔润。隔天取出切片,央求切的薄而匀,每30厘米切25片,随切随包装。

地址:北京市朝阳区沿江中路298号江湾商业中心26楼2602-2605 版权所有:平博墙绘装饰工程有限公司

网站地图